ZERTIFIZIERUNG
GSTC

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Ein nachhaltiger Service für den Fremdenverkehr

Die Zuerkennung der GSTC-Zertifizierung ist für uns vom Hotel Union Anlass zu großem Stolz.
Diese Zertifizierung ist eine Anerkennung für alle Verpflichtungen, die wir in unserer Unternehmensgeschichte übernommen und erfüllt haben, um unseren Gästen einen nachhaltigen Dienst bieten zu können, der den höchsten Standards im Sozial- und Umweltbereich entspricht.
Der nachhaltige Tourismus verzeichnet ein ständiges Wachstum, aus diesem Grund haben viele Fachleute der Branche – wie auch wir vom Hotel Union – Umweltprogramme entwickelt, um die negativen Auswirkungen zu verringern, die durch den Tourismus entstehen können, und ein System zu schaffen, das einen positiven Einfluss gewährleistet.
ZERTIFIZIERUNG POLICY

Nullemission und nachhaltige Mobilität

In den vergangenen Jahren haben wir die Isolierung der ganzen Anlage verbessert, um den Energiekonsum zu reduzieren. Mehr als die Hälfte des gesamten Energiebedarfs unseres Hotels wird dank der Photovoltaik- und Solarmodule, die auf den Dächern unseres Gebäudes und des Tennisplatzes installiert sind, mit Nullemission erzeugt. Auch unsere Gäste tragen mithilfe des Hauptschalters in jedem Zimmer zur Energieeinsparung bei.
Unser Hotel unterstützt außerdem die nachhaltige Mobilität. In unserer Garage finden Sie zwei Aufladestationen für Elektroautos und die Batterien Ihrer E-Bikes.
Jeden Tag suchen wir nach neuen Lösungen zur Verringerung der Umweltverschmutzung, wählen umweltfreundliche Produkte und vermeiden so weit wie möglich die Verwendung von Kunststoff.

Unsere Küche ist abwechslungsreich, leicht und gesund. Unsere Köche bereiten einfache und schmackhafte Gerichte aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zu, die aus unserem Garten oder aus dem Anbau der Umgebung stammen. Seit 2016 sind wir von der Italienischen Zöliakie-Vereinigung zertifiziert. Einen separaten Bereich unserer Küche haben wir den Gästen mit Glutenunverträglichkeit gewidmet, um dort leckere und gesunde Speisen für sie zuzubereiten.

Wir können einen Beitrag leisten

Das GSTC-Zertifikat zielt darauf ab, die Hotels und Urlaubsorte zu zertifizieren und aufzuwerten, die ohne Vorbehalte und voller Überzeugung das gesamte Management der Aktivitäten mit einer ethischen und gesunden Lieferkette und einer nachhaltigen Verwaltung realisieren.

Die Kriterien zum Erhalt dieses Zertifikats können vier Hauptaspekten zugeordnet werden:
  • Vorweisen einer nachhaltigen Bewirtschaftung des Urlaubsortes
  • Maximierung des sozialen und wirtschaftlichen Nutzens und Minimierung der negativen Auswirkungen für die Gastgemeinde
  • Maximierung der Vorteile für die Gemeinschaft, die Besucher, das Kulturerbe und Minimierung der negativen Einflüsse.
  • Maximierung des Nutzens für die Umwelt und Minimierung der negativen Auswirkungen.

Wir konzentrieren unsere Bemühungen jeden Tag darauf, unsere Kunden zufriedenzustellen und sie für unsere Vorstellung eines nachhaltigen Tourismus zu begeistern, damit wir uns alle darüber bewusst werden, dass auch wir mit unseren bescheidenen Mitteln einen wichtigen Beitrag leisten können.

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